БАТАТ ФРІ (ЗАМОРОЖЕНИЙ)
₴410.00
Ціна за 1 кг
Склад: картопля, олія
Спосіб приготування:
Готовий (заморожений) батат фрі не розморожується перед приготуванням — його смажать або запікають прямо з морозилки:
Спосіб 1: У фритюрі / каструлі з олією.
– Розігріти олію до 175–180 °C.
– Засипати невелику порцію батату (щоб не знижувалась температуру).
– Смажити 3–5 хвилин, поки стане золотистою і хрусткою.
– Вийняти, дати стекти олії, одразу посолити.
Спосіб 2: У духовці
– Розігріти духовку до 200–220 °C.
– Викласти батат одним шаром на деко (можна застелити пергаментом або тефлоновим килимком).
– Запікати 15–20 хвилин, у середині процесу перевернути.
Спосіб 3: В аерофритюрі
– Розігріти до 180 °C.
– Викласти батат в кошик одним шаром.
– Готувати 12–18 хвилин, періодично струшуючи кошик.
